eplepai og rabarbrapai:)

Mandag 2. pinsedag hadde jeg besk av 6 ste, strikkeglade jenter hjemme hos mor og far i Kvalavg. Siden det var 2. pinsedag var det jo ingen butikker pne og jeg var litt usikker p hva jeg skulle servere, s jeg bladde gjennom mamma sin kokebok og landet p smuldrepai. Jeg lagte en med selvhentet blbr (fra frysen) og en med fersk rabarbra fra hagen. Vi har nemlig helt sykt mye rabarbara!!

Paien ble servert med is og kaffe p mamma sitt green gate servise:)

1 stk. Smuldrepai:

1 1/2 kopp sukker

2 kopper mel

1 egg

1-2 ts bakepulver

smr til legge opp (se bilde)

br/epler etter egen smak

Ta alt det trre i en bolle. Blad det sammen og tilsett egget. bland alt sammen til en gryntete masse. Om det bil for trt tilsett gjerne et ekstra egg. Smr formen med smr og tilsett br. Smuldre deigen over og legg noen smrklatter over.

Stekes p 200 grader i 20 min.

Server med vaniljeis:)

(Bildene er tatt med min iphone s kanskje ikke like gode bilder som med speilreflekskamera mitt)









Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

brittalise

brittalise

22, Karmy

Jeg gr mitt andre r p frskolelrerstudie ved universitet i Stavanger. Ellers er jeg veldig glad i hndarbeid og ville lage denne bloggen for huske alt jeg lager=) hper ogs den kan inspirere deg! Jeg lager linputer, brdposer og vogntepper for salg. Er du interessert send en mail til britt_alise@hotmail.com eller ring 91716039.

Kategorier

Arkiv

hits